A) Die eigentliche Ursache von Übergewicht sind die Kohlenhydrate

Es gibt hundert verschiedene Abmagerungsdiäten. Verschiedene davon führen kurzfristig zum Ziel einer echten Gewichtsreduktion. Langfristig und dauerhaft kann hingegen nur eine Diät (= Kostform) wirklich helfen, nämlich die kohlenhydratarme Diät. Denn die kohlenhydratarme Diät packt das Gewichtsproblem an der eigentlichen Ursache. 

Die eigentliche Ursache von Übergewicht sind die Kohlenhydrate, weil sie erstens nur kurze Zeit (ca. 3 Stunden) wirklich sättigen und weil sie zweitens immer nach dem Verzehr den Insulinspiegel anheizen. Ein erhöhter Blutinsulin- Spiegel führt regelmässig dazu, dass die gleichzeitig verzehrten Fette sofort in den Fettzellen eingebaut werden. Ausserdem werden die überschüssigen Kohlenhydrate selbst zu Fetten umgewandelt (= Mastfette: Kohlenhydratmast). 

Für eine bleibende Gewichtsreduktion zum Normalgewicht kann also nur eine kohlenhydratreduzierte Diät helfen. Wie eine solche kohlenhydratarme Diät gestaltete werden muss, kann in der angegebenen Literatur nachgelesen werden (siehe empfohlene Literatur).